Culinair genieten in fijne ambiance

Open voor ontbijt, lunch, borrel & diner

Restaurant Magnolia Rhenen

In restaurant Magnolia geniet u écht. Van pure gerechten, tot unieke smaakcombinatie in een fijne ambiance met veel persoonlijke aandacht.

Onze keuken is geïnspireerd op de Mediterraans-Aziatische keuken. Wij werken met een ‘shared dining’ concept. In meerdere rondes worden de gerechten midden op tafel uitgeserveerd. Ons team kijkt er naar uit u ons restaurant te laten ervaren.

Met hartelijke groet,

Jasper Stekelenburg

Managing Director

’t Paviljoen Hotel Rhenen

Restaurant Magnolia

Lunch

Oude kaas

10,5

Truffelmayonaise | tomaat | gemengde sla
Truffel eisalade

12,5

Rucola | gepofte tomaat
Boeren kipsalade

12,5

Ras el hanout | appel | granaatappel
Gegrilde groenten

11,5

Tomaten tapenade | knoflookolie | rucola
Steak sandwich

14,5

Gepofte tomaat | rucola | kruidenboter | truffelmayonaise | Parmezaan
Tuna melt

11,5

Tonijnsalade | gesmolten kaas | tomaat | kappertjes | rode ui
Gerookte zalm

13,5

Roomkaas | honing mosterdsaus | kruiden salade | kappertjes | rode ui
Rundercarpaccio

12,5

Rucola | pesto | Parmezaan | pijnboompitjes | balsamico
Burrata

13,5

Gemarineerde tomaat | taggiasche olijf | pesto | gegrilde courgette | rucola

12-uurtje vis

15,0

Kopje bisque d’homard | garnalenkroket met brood | tonijnsalade met brood | citroenmayonaise
12-uurtje vegetarisch

14,5

Kopje mosterdsoep | vegetarische kroket met brood | ei-truffelsalade met brood | mosterd
Ambachtelijke vegetarische kroketten

11,5

Met brood | mosterd
Rundvleeskroketten van de Bourgondiër

11,5

Met brood | mosterd
Garnalenkroketten van holtkamp

14,5

Met brood | citroenmayonaise
Hamburger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | crispy bacon | augurk
Beyond burger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | augurk
12 uurtje vlees

14,5

Kopje tomatensoep | kroket met brood | boeren kipsalade met brood | mosterd

Bisque d’homard

9,5

Prei | kruidenolie
Mosterdsoep

7,5

Yuzu | bosui | sesam olie
Pomodori soep

7,5

Kruidenolie | bosui
Caesar salad

14,5

Gegrilde kip | crispy bacon | little gem | Parmezaan | croutons | eitje
Vis salade

16,5

Gerookte zalm | Hollandse sla | zoetzure rode ui | kappertjes | gamba's | avocado
Burrata salade

16,5

Zongedroogde tomaat | balsamico | croutons | zonnebloem pitten | paprika | courgette | avocadocrème

Naturel

8,5

Naturel
Jong belegen kaas

10

Jong belegen kaas
Beenham

10

Beenham
Beenham & Jong belegen kaas

11,5

Beenham & Jong belegen kaas
Spek

11,5

Spek
Boerenomelet met spek

13,5

Boerenomelet met spek

Warm breekbrood

6

Aioli | tomatentapenade
Gemengde salade

4,5

Radijs | frambozendressing | croutons | Parmezaan
Verse frites

4,5

Mayonaise
Sweet potato fries

5,0

Mayonaise

Lunch proeverij – voor 2 personen –

45

Kopje soep | steak sandwich | gemengde salade | taco's zalm tataki | dessert
Zalm & tonijn ceviche

13,5

Rode ui | mais crunch | bosui | grapefruit | leche de tigre
Taco’s tataki zalm

12,5

Miso mosterd glace | daikon | limoen
Gamba’s Pil Pil

13,5

Tomaat | ui | knoflook | rode peper
Steak tartaar

14,5

Kappertjes | truffelmayonaise | crostini | cornichons
Beef tataki

14,5

Yuzu | teriyaki saus | soja shiitake | bosui | krokante knoflook
Chicken skewers

9,5

Miso mayonaise | chicken skin furikake
Beef skewers

13,5

Kimchi | chicharrón | togarashi
Panipuri avocado

10,5

Tomaat | zoetzure ui | togarashi

Diner

Tonijn tartaar

14,5

Umami mayonaise | nashipeer | krokant zeewier
Zalm & tonijn ceviche

13,5

Rode ui | mais crunch | bosui | grapefruit | leche de tigre
Taco’s tataki zalm

12,5

Miso mosterd glace | daikon | limoen
Panipuri Tonijn

13,5

Ponzu dressing | tobiko | komkommer | sesam
Carpaccio

12,5

Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise
Steak tartaar

14,5

Kappertjes | truffelmayonaise | crostini | cornichons
Beef tataki

14,5

Yuzu | teriyaki saus | soja shiitake | bosui | krokante knoflook
Burrata

13,5

Miso eggplant | waterkers | cashew noten | knoflook crunch
Panipuri avocado

10,5

Tomaat | zoetzure ui | togarashi

Gamba’s Pil Pil

13,5

Tomaat | ui | knoflook | rode peper
Bisque d’homard

9,5

Prei | kruidenolie
Chicken skewers

9,5

Miso mayonaise | chicken skin furikake
Beef skewers

13,5

Kimchi | chicharrón | togarashi
Mosterdsoep

7,5

Yuzu | bosui | sesam olie
Pomodori soep

7,5

Kruidenolie | bosui

Gepofte bloemkool

15,5

Knoflook yoghurt | zonnebloem pitten | truffel ponzu | bieslook
Boneless chicken

16,5

Miso glaze | gebrande maïs | groene asperge
Zalm asian style

18,5

Sesam wasabi crunch | beurre blanc | zalm kaviaar | bieslook | bimi
Pasta met gamba’s

16,5

Bosui | knoflook | gemarineerde tomaat | rode pesto
Krokante dorade filet

18,5

Tomaat compote | Parmezaan | dragon crème | zoetzure sjalot | kappertjes | bimi
USA steak

23,5

Doperwten crème | gepofte tomaat | groene asperge | gebrande maïs | meidera jus
Kalfsentrecote

19,5

Ponzu beurre Blanc | king boleet | ui crunch | waterkers
Hamburger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | crispy bacon | augurk
Beyond burger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | augurk
Fregola

16,5

Burrata | groene asperge | courgette | gerookte amandel
Truffel risotto

16,5

Krokante Parmezaan | groene asperge | gepofte tomaat
Aubergine

7,5

Miso | cashewnoot crunch | bieslook

Warm breekbrood

6

Aioli | tomatentapenade
Gemengde salade

4,5

Radijs | frambozendressing | croutons | Parmezaan
Gegrilde groenten

5,5

Knoflook-olie | tijm | rozemarijn
Aardappelgratin

4,5
Verse frites

4,5

Mayonaise
Sweet potato fries

5,0

Mayonaise

Choco & coco

11,5

Chocolade mousse | hazelnoot karamel | kokos roomijs
Mochies

9,5

Vanille | chocolade | mango
Sorbetijs

9,5

Vers fruit
Dame blanche

11,5

Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
Ananas

14,5

Vanille creme brulee | ananassorbet | krokante ananas
Tarte tatin

9,5

Kaneelijs
“Kazen van Kees”

16,5

Proeverij van zes soorten kaas | dadel- sinaasappel-walnotenbrood | Sartorelli crackers uit de Piemonte | vijgencompote

Bekijk onze wijnkaart

Bekijk onze kinderkaart

Wij willen graag zeer zorgvuldig omgaan met uw voedselallergie. Heeft u een voedselallergie en wilt u dat aan ons melden?
Onze medewerkers zijn op de hoogte van de allergeneninformatie en wij houden daar graag rekening mee.
V = Vegetarisch