Culinair genieten in fijne ambiance

Open voor ontbijt, lunch, borrel & diner

Restaurant Magnolia Rhenen

In restaurant Magnolia geniet u écht. Van pure gerechten, tot unieke smaakcombinatie in een fijne ambiance met veel persoonlijke aandacht.

Onze keuken is geïnspireerd op de Mediterraans-Aziatische keuken. Wij werken met een ‘shared dining’ concept. In meerdere rondes worden de gerechten midden op tafel uitgeserveerd. Ons team kijkt er naar uit u ons restaurant te laten ervaren.

Met hartelijke groet,

Jasper Stekelenburg

Managing Director

’t Paviljoen Hotel Rhenen

Restaurant Magnolia

Lunch

Pulled pork

14.5

buikspek | bbq | slaw | augurk
Oude kaas

9,5

Truffelmayonaise | tomaat | gemengde sla | cornichons
Truffel eisalade

11,5

Rucola | gepofte tomaat
Boeren kipsalade

12,5

Ras el hanout | appel | granaatappel
Gegrilde groenten ”ponzu & pesto”

12,5

basilicum-pesto | gegrilde groenten met ponzu | rucola | zoetzure rode ui | sesam
Steak sandwich

17,5

gepofte tomaat | rucola | truffelmayonaise | Parmezaan
Tuna melt

11,5

Tonijnsalade | gesmolten kaas | tomaat | kappertjes | rode ui | jalapeño
smokey salmon

15,5

gerookte zalm | citroen-mayo | kruidensla | kappertjes | rode ui
Rundercarpaccio

13,5

Rucola | zongedroogde tomaat | Parmezaan | pijnboompitjes | balsamico | balsamico-pesto

12-uurtje vis

16,5

garnalen kroket met brood en mosterd | truffel eiersalade met brood | kopje kreeftensoep
12-uurtje vegetarisch

14,5

vegetarische kroket met brood en mosterd | truffel eierslade met brood | kopje tomatensoep
Ambachtelijke vegetarische kroketten

12,5

Met brood | mosterd
Rundvleeskroketten van de Bourgondiër

12,5

Met brood | mosterd
Garnalenkroketten van holtkamp

16,5

Met brood | citroenmayonaise
12 uurtje vlees

14,5

rundvleeskroket met brood en mosterd | truffel eiersalade met brood | kopje tomatensoep

Pompoen-wortelsoep

7.5

miso | gember | sesam olie
Kreeftensoep

9,5

Prei | kruidenolie
Pomodori soep

7,5

Kruidenolie | bosui | crostini
Caesar salade

16,5

Crispy kip | crispy bacon | little gem | Parmezaan | croutons | gekookt ei
Vis salade

19,5

Gerookte zalm | little gem | zoetzure rode ui | kappertjes | gamba's | avocado
Burrata salade

19,5

Zongedroogde tomaat | balsamico | croutons | zonnebloempitten | paprika | courgette | avocado crème

Breekbrood

6,5

Witte zuurdesembol | aioli | tomatentapenade
Gemengde salade

5.5

Radijs | cherrydressing | croutons | Parmezaan
Gegrilde groenten

6,5

Knoflook-olie | tijm | rozemarijn
Verse frites

5,5

Mayonaise of parmezaan & truffelmayonaise
Sweet potato fries

6.5

Mayonaise of parmezaan & truffelmayonaise

Diner

Shiso tempura

12.5

Coquille | soja citrus | bosui | rocoto mayonaise | leche de tigre
Taco’s gamba

12,5

Gamba salade | limoen | bieslook | little gem
Zalm & tonijn ceviche

13,5

Rode ui | mais crunch | bosui | grapefruit | leche de tigre
Taco’s tataki zalm

12,5

Miso mosterd glace | daikon | limoen
Panipuri Tonijn

13,5

Ponzu dressing | tobiko | komkommer | sesam
Carpaccio

13,5

Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise
Steak tartaar

16,5

Kappertjes | truffelmayonaise | crostini | cornichons
Beef tataki

13,5

teriyaki saus | soja shiitake | bosui | krokante knoflook
Romige burrata

15,5

groene asperge | bieslook dressing | balsamico | tomaat | croutons | rucola
Gegrilde avocado

12,5

Rocoto crème | truffel ponzu | radijs | kervel | zeewier krokant | zoetzure rode ui

Gegrilde coquilles

19,5

doperwten crème | ponzu beurre blanc | wakame | zeewier krokant
Pompoen-wortelsoep

7.5

miso | gember | sesam olie
Magnolia’s valse slakken

16.5

malse biefstukpuntjes | schuimige kruidenbotersaus | bieslook | geroosterde amandel
Gamba’s pil pil

14,5

Tomaat | bosui | knoflook | rode peper
Kreeftensoep

9,5

Prei | kruidenolie
Kippendijspiesjes

11.5

Miso mayonaise | furikake
Pomodori soep

7,5

Kruidenolie | bosui | crostini

Gepofte bloemkool

14.5

krokante quinoa | citrus | bieslook creme
Boneless chicken

18,5

Groene asperge | gebrande maïs | ponzu beurre blanc | spinazie
Zalm asian style

21.5

Doperwten wasabi crème | paksoi | gepofte peen | krokante wilde rijst | ponzu beurre blanc
Pasta met gamba’s

17,5

Bosui | knoflook | gemarineerde tomaat | rode peper
Gebakken schol

22,5

Coquille | limoen | venkel | bieslook beurre blanc | gepofte cherry tomaat
USA steak

23,5

Madeira jus | gepofte ui | krokante aardappel | geroosterde aardappel
Hamburger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | crispy bacon | augurk
Beyond burger

14,5

Potato bun | tomaat | rode ui | cocktailsaus | cheddar | augurk
Fregola

17,5

Geroosterde Italiaanse parelpasta | burrata | groene asperge | courgette | gerookte amandel
Truffelrisotto

17,5

Krokante Parmezaan | groene asperge | gepofte tomaat
Gebakken eendenborst

19,5

Gepofte peen | bieslook crème | citrus sinaasappel specerijen jus

Breekbrood

6,5

Witte zuurdesembol | aioli | tomatentapenade
Gemengde salade

5.5

Radijs | cherrydressing | croutons | Parmezaan
Gegrilde groenten

6,5

Knoflook-olie | tijm | rozemarijn
Aardappelgratin

4,5
Verse frites

5,5

Mayonaise of parmezaan & truffelmayonaise
Sweet potato fries

6.5

Mayonaise of parmezaan & truffelmayonaise

Affogato

6.5

espresso | vanille roomijs
Tarte tatin met kaneelijs

12.5

warme gekaramelliseerde appel | krokant bladerdeeg | kaneelijs
Chocolademousse

11.5

Pecannoten roomijs | advocaat | yoghurt frambozen crunch
Sorbetijs

11.5

Vers fruit | amandel
Dame blanche

13,5

Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
Scropino

9.0

Citroen ijs | prosecco | yuzu
taleggio

14,5

ponzu-uitjes | aceto balsamico

Bekijk onze wijnkaart

Bekijk onze kinderkaart

Wij willen graag zeer zorgvuldig omgaan met uw voedselallergie. Heeft u een voedselallergie en wilt u dat aan ons melden?
Onze medewerkers zijn op de hoogte van de allergeneninformatie en wij houden daar graag rekening mee.
V = Vegetarisch